Atun a la plancha con salsa de soja
Ingredientes :
-Un lomito de solomillo de atún por persona
-Aceite de girasol
-Salsa de soja
Elaboración :
~Cortamos el atún en dados
~Ponemos una sartén al fuego con una cucharadita de postre de aceite de girasol y una cucharada sopera de salsa de soja.
~Cuando esté caliente incorporamos los dados de atún, no pongas muchos a la vez porque te agobiaras
~Vamos sellando las caras de cada dado, justamente eso, sellando y rápidamente cambiamos de cara, hasta que estén sellados por todas partes.
No te descuides !! que se hacen muy rápido !!
~Servir con salsa de soja a parte para que cada comensal se lo aderece a su gusto. Servir caliente
