Bizcocho de Mascarpone
Ingredientes :
-2 cucharadas soperas bien llenas de queso Mascarpone
-3 huevos
-200gr de leche condensada
-190 gr de harina
-1 cucharadita de postre de levadura
-60 gr de margarina
Elaboración :
~Vamos calentando al horno a 170º
~Se echan en un bol , la leche condensada , el queso y la margarina , lo mezclamos muy bien (podemos usar tambien una batidora para facilitarnos el trabajo)
~Añadimos de uno en uno los huevos ; hasta que no esté bien integrado el primer huevo , no incorporamos el segundo , y despues el tercero
~Incorporamos la harina y la levadura, mezclamos muy bien
~Echamos la mezcla en un molde previamente engrasado . Cocemos al horno durante 45 minutos
