Churritos de pollo
Ingredientes :
-2 pechugas de pollo
-Ajo picado
-Perejil
-1 huevo
-Pan rallado
Elaboración :
~Trocear las pechugas de pollo en tiras finas . Salar los trozos
~Macerarlas en un huevo batido al que hemos añadido ajo picado y perejil , por lo menos una hora
~Pasar cada tira por pan rallado
~Freír en abundante aceite caliente .
~Cuando estén dorados sacar y dejar escurrir sobre papel absorbente .
~Servir inmediatamente
