Ensalada de garbanzos I

Elaboración :

~Hacer los dos huevos duros , pelarlos y picarlos

~Pelar la cebolla y cortarla a cuadraditos

~ Cortar las cebollitas en dos

~Escurrir los garbanzos

~Hacer una vinagreta mezclando bien en un bol  4 partes de aceite , 1 parte de vinagre , sal y perejil

~Mezclar los garbanzos , la cebolla , las cebollitas , los huevos y la vinagreta

~ Servir en una fuente inmediatamente