Hortalizas salteadas

Elaboración :

~Ponemos una sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva . Ponemos el fuego al mínimo .  Pelamos y picamos la cebolla en tiras finas, la echamos a la sartén

~Lavamos los pimientos y los cortamos en tiras finas , los echamos a la sartén

~Vamos lavando y cortando a tiras las verduras y echándolas en la sartén . Una vez están todas troceadas subimos el fuego a fuego medio y dando vueltas de vez en cuando las dejamos que se nos vayan rehogando . Les echamos sal