Tronco de patata
Ingredientes :
-1 paquete de puré de patata
-2 huevos duros
-3 latas de atún
-5 zanahorias
-1 bote de mayonesa
-Sal
Elaboración :
~Ponemos una cacerola al fuego con abundante agua , cuando empiece a hervir le añadimos una cucharadita de sal y las zanahorias cortadas en cuadraditos pequeños .
~Dejamos cocer 7 minutos . Removemos de vez en cuando . Escurrimos y reservamos
~Hacemos el puré de patatas según las indicaciones del paquete , pero añadiremos 100 ml. menos de agua de la que nos dice , para que quede mas espeso
~Extendemos el puré sobre un paño limpio
~Sobre el extendemos la mayonesa
~Extendemos ahora el atún desmigado
~Encima ponemos los huevos duros troceados
~Extendemos la zanahoria
~Enrollamos con cuidado el trapo , cerrando la masa de patata , adornamos y servimos
