Macarrones
Ingredientes :
-2 pechugas de pollo
-1 cebolla
-1 bote de tomate triturado (de 400 gr.)
-Leche
~1 paquete de macarrones
~1 paquete de queso para fundir
Elaboración :
~En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite , la cebolla , el pollo troceado y la sal y lo cocemos a fuego . Remover de vez en cuando
~Añadimos el tomate triturado
~y hasta la mitad del bote de tomate , de leche ,
~Mezclar bien . Dejar cocer 5 minutos , removiendo de vez en cuando
~Trituramos la mezcla con la batidora
~En una olla grande ponemos agua . Cuando esta hierva le echamos una cucharada de sal y la pasta .
~Cuando vuelva de nuevo a hervir contamos el tiempo de cocción que indique el fabricante , removiendo de vez en cuando para que la pasta no se pegue
~Transcurrido el tiempo de cocción , escurrimos la pasta
~Mezclamos la salsa con la pasta en una bandeja refractaria que pueda ir al horno
~Le echamos el queso de granitar por encima
~Lo metemos al horno-grill fuerte para gratinar hasta que tengan un color bonito
~Podemos variar el tipo de pasta , para que el plato sea un poco distinto . Atrévete a probar !
