Pizza para deportistas
(rico en proteinas)
Ingredientes :
-4 huevos
-1 tomate
-Jamón york
-1 cebolla pequeña
-Un trozo de pimiento verde italiano
-Orégano
-Queso mozarella en hebras
-Papel vegetal
Elaboración :
~Vamos calentando el horno a 200º
~Forrar un molde con papel vegetal (papel para hornear). Poner en el fondo 2 huevos enteros y dos claras
~Añadir la cebolla pelada y cortada a láminas lo más finas posible, espolvorear con orégano
~Disponer encima el tomate cortado a rodajas finas
~Añadir el resto de los ingredientes.
~Encima de todo espolvorear con un poco de queso
~Meter al horno hasta que la pizza está dorada ( unos 15 minutos)
