Tarta de Manzana de hojaldre

Ingredientes :

-5 manzanas Reinetas , grandes

-1 paquete de hojaldre

-3 cucharadas soperas de azúcar

-Mermelada de melocotón

Elaboración :

~Vamos calentando el horno a 170º

~Pelar 4 manzanas y quitarles el corazón , cortarlas a gajos . Ponerlas  en un bol

~Poner por encima el azúcar . Añadir un poquito de agua ( un par de cucharadas) y meter al microondas unos 10 minutos

~Con ayuda de un tenedor triturar las manzana

~Meter al horno la masa de hojaldre extendida sobre su propio papel de estraza . Sacar cuando esté dorada

~Hundir la parte de arriba del hojaldre y poner encima el puré de manzana

~Pelar la última manzana y cortarla a gajos . Ordenarlos sobre la tarta . vVolver a meter al horno hasta que esté dorada

~Una vez la saquemos del horno , aún caliente , extender una capa de mermelada de melocotón por su superficie