Tortillitas de camarones

Elaboración :

~Picar la cebolla y el perejil muy finamente . Añadir las dos harinas y mezclar

~Añadir agua tibia y formar una crema espesita

~Añadir los camarones y mezclar bien

~Calentar abundante aceite en una sartén e ir introduciendo cucharadas de masa , a las que se le darán la vuelta cuando estén doradas

~Cuando estén doradas por ambos lados se sacan y se sirven inmediatamente